Ficha Informativa
- INCI: Citrus x junos
- Tipo esencial: 654
- Extracción: 70
- Parte usada: Corteza
- Fuerza del aroma: 491
- País de origen: 72
- Fotosensibilizante: Si
- SOE-YUZUBIO
- Componentes Principales:
- Limoneno: 75 - 85%
- Terpineno: 8 - 10%
- Linalol: 1 - 2%
- Mirceno: 1 - 2%
Estos componentes son Específicos para este Lote. El Quimiotipado se realiza mediante análisis de GCMS.
- Aditivos: Ninguno
Precios siempre IVA incluido.
Descripción
El yuzu es un cítrico originario de Asia, específicamente de China y Tibet, especialmente popular en Japón y Corea. Es parecido a una pequeña mandarina o limón, pero su sabor es único, complejo y refrescante que combina notas cítricas y herbales. Es ácido, con matices de mandarina, limón y pomelo, pero también tiene toques florales y herbales. Se usa mucho para aromatizar platos culinarios.La referencia silvestre que trabajamos durante dos años ya no está disponible (fueron producciones de prueba limitadas). Los lotes que tendremos a continuación se trata de destilaciones por vapor de la corteza, en lugar de la primera presión.
Sigue siendo de zonas donde no existen los cultivos intensivos, protegidas, por lo que el producto es excepcional.
Apariencia: Líquido transparente, desde amarillo tenue a marrón
Solubilidad: Insoluble en agua
Precauciones
No deben usarlo personas Asmáticas o con Epilepsia, embarazadas o en período de lactancia, o niños menores de 3 años.
Para aplicar sobre la piel hay que estar diluido entre el 10% al 30% en aceite vegetal.
Taxonomía
Nombre Botánico: Citrus x junos - Familia: 523 - Género: Citrus
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Reseñas
Revisiones de Cliente 1 artículo(s)
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